Карьера
В IFK Hotel Management мы гордимся нашей командой и стремимся находить и привлекать талантливых сотрудников, которые создают незабываемый опыт для наших гостей и клиентов, являясь членами дружной команды и разделяя наши устремления.
Мы стремимся к совершенству на каждой позиции внутри компании и работаем с профессиональными сотрудниками, которые помимо своих знаний готовы разделить философию компании и ее ключевые ценности: Стремление к Совершенству, Энтузиазм, Честность, Креативность.
Если вы также как и мы одержимы страстью к гостеприимству, полны решимости и энтузиазма, мы ждем Ваше резюме, и, возможно, именно Вы станете членом нашей команды. Мы поощряем креативность наших сотрудников, которая поможет в совершенствовании наших услуг. Мы стремимся создать компанию, в которой каждый сотрудник – коллега, а каждый коллега чувствует себя комфортно. Честность, искренность и открытость помогают нам в принятии ежедневных решений.
Для получения более подробной информации приглашаем посетить наш сайт, посвященный карьере в IFK Hotel Management.
Шеф-повар
Отличная вакансия шеф-повара в международном отеле Тюлип Инн Роза Хутор. Работа в гостинице на Красной Поляне, на Олимпийском курорте Роза Хутор.- Обязанности:
- организация производственного процесса кухни;
- стандартизация процессов и рабочих процедур;
- управление персоналом, включая адаптацию, обучение и мотивацию персонала;
- планирование рабочих процессов, распределение обязанностей, составление графиков работы и т.п.
- формирование и обновление меню для всех департаментов службы питания, разработка сезонных и других специальных предложений;
- контроль за движением продуктов на кухне;
- составление технологических карт, калькуляции;
- управление качеством, в том числе осуществление персонального контроля качества приготовления и подачи блюд (a la carte, шведский стол, банкеты, фуршеты и прочее);
- осуществление коммуникаций с гостями для выявления их мнения в отношении ассортимента и качества предлагаемых блюд, работа с жалобами;
- обеспечение безопасности продуктов питания полного цикла – от приемки продуктов до отпуска готовых блюд;
- контроль затрат и соблюдение бюджетной политики;
- контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
- ведение первичной документации;
- обеспечение рационального, бережного использования вверенных ресурсов, оборудования, инвентаря, сырья, и т.п.
- обеспечение контроля, учета и сохранности материально-технических ценностей, проведение инвентаризаций.
- Требования к кандидату:
- образование по специальности (средне-специальное/высшее);
- опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет, опыт работы в ресторане при отеле желателен и приветствуется;
- отличное знание русской и европейской кухонь;
- твердое знание HACCP;
- знание технологического оборудования;
- наличие профессиональных сертификатов, наград приветствуется;
- знание английского языка.
- Условия работы:
- официальное трудоустройство;
- официальная заработная плата;
- социальный пакет;
- перспективы профессионального роста и развития;
- работа по международным стандартам;
- обучение;
- профессиональный, молодой, дружный коллектив;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
- Контактная информация:
+ 7 (495) 787 70 01 /
Официант
Перспективная работа для общительных и гостеприимных в отеле Tulip Inn 3*, расположенном на горнолыжном курорте Роза Хутор в Красной поляне, Сочи. Открыты вакансии официантов.- Обязанности:
- подготовка отеля к открытию;
- прием и размещение гостей в ресторане и баре отеля, создание особой гостеприимной атмосферы;
- прием и оперативное выполнение заказов с красивой подачей;
- консультирование гостей по меню;
- поддержание чистоты и порядка в ресторане и баре;
- предоставление информационных услуг;
- продвижение продукции ресторана и бара;
- оперативное разрешение возникающих у гостей проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций;
- участие в организации банкетов и конференций;
- отличное знание меню и особенностей приготовления блюд и напитков;
- до и во время работы обеспечение ресторана всем необходимым для работы (“mise-en-place”, наличие достаточного количества посуды, бокалов, приборов, скатертей и пр. в рабочих станциях);
- работа с кассой;
- ведение соответствующей документации, работа в MICROS;
- контроль технического состояния оборудования;
- выполнение поручений руководства.
- Требования к кандидату:
- гражданство РФ;
- образование не ниже среднего-специального;
- опыт работы в ресторанной службы на аналогичной должности 1го года, опыт работы в ресторанах и барах сетевого отеля будет являться преимуществом;
- уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, MICROS, электронная почта);
- знание правил предоставления гостиничных и ресторанных услуг и международных стандартов в области ресторанного обслуживания;
- знание правил обслуживания гостей, умение работать с профессиональным оборудованием;
- наличие медицинской книжки;
- аналитические способности, ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
- хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность;
- презентабельный вид, четкая речь, открытый взгляд, умение презентовать себя;
- стрессоустойчивость, вежливость;
- высокая мотивация на достижение результата;
- свободное владение английским языком ОБЯЗАТЕЛЬНО.
- Условия работы:
- официальное трудоустройство;
- официальная заработная плата;
- социальный пакет;
- перспективы профессионального роста и развития;
- работа по международным стандартам;
- обучение;
- профессиональный, молодой, дружный коллектив;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
- Контактная информация:
+7 928 456 6261 /
Бармен
Увлекательная и творческая работа на горнолыжном курорте Роза Хутор в Красной поляне, Сочи. Вакансия бармена открыта для молодого и энергичного профессионала в международном отеле Tulip Inn 3*.- Обязанности:
- работа в контактном баре, создание особой гостеприимной атмосферы в баре;
- прием и оперативное выполнение заказов с красивой подачей;
- оформление барной стойки и витрины, поддержание чистоты на барной стойке;
- предоставление информационных услуг;
- продвижение продукции бара;
- оперативное разрешение возникающих у гостей проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций;
- участие в организации банкетов и конференций;
- работа с кассой;
- ведение соответствующей документации, работа в MICROS;
- оформление заявок на продукцию бара и посуду;
- участие в проведении регулярных инвентаризаций;
- контроль технического состояния барного оборудования;
- формирование и сдача установленной отчетности;
- выполнение поручений руководства.
- Требования к кандидату:
- гражданство РФ;
- образование не ниже среднего-специального;
- опыт работы в ресторанной службы на должности бармена от 2х лет, опыт работы в сетевом отеле будет являться преимуществом;
- уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, MICROS, электронная почта);
- знание правил предоставления гостиничных и ресторанных услуг и международных стандартов в области ресторанного обслуживания;
- знание правил смешивания коктейлей, умение работать с профессиональным оборудованием;
- наличие медицинской книжки;
- стратегическое мышление, аналитические способности, ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
- хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность;
- креативность, творческая жилка;
- презентабельный вид, четкая речь, открытый взгляд, умение презентовать себя;
- стрессоустойчивость, вежливость;
- высокая мотивация на достижение результата;
- свободное владение английским языком ОБЯЗАТЕЛЬНО.
- Условия работы:
- официальное трудоустройство;
- официальная заработная плата;
- социальный пакет;
- перспективы профессионального роста и развития;
- работа по международным стандартам;
- обучение;
- профессиональный, молодой, дружный коллектив;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
- Контактная информация:
+7 928 456 6261 /
Разнорабочий
Вакансия разнорабочего в международном отеле категории 3 звезды. Стабильная работа в гостинице Tulip Inn Rosa Khutor на круглогодичном спортивно-туристическом комплексе Роза Хутор.- Обязанности:
- механизированная уборка лестниц, холлов, коридоров;
- забор грязного белья у горничных на этажах и сдача его приемщику белья;
- разноска чистого белья и вещей гостей по этажам;
- мытье окон;
- обеспечение надлежащего санитарного и технического состояния прилегающей к зданию территории и его фасада;
- подготовка и корректное использование инвентаря и профессиональной химии для работы и уборки;
- выполнение мелкого ремонта техники, инвентаря;
- погрузо-разгрузочные работы;
- перенос мебели, перемещение крупногабаритных предметов;
- выполнение поручений руководителя;
- строгое соблюдение стандартов и технологии работы.
- Требования к кандидату:
- образование не ниже средне-специального;
- опыт работы на аналогичной должности от 1го года, опыт работы в сетевом отеле будет являться преимуществом;
- знание основ безопасного труда с профессиональным оборудованием;
- наличие медицинской книжки;
- отсутствие вредных привычек;
- отличное здоровье - отсутствие высокого давления, астмы, аллергии и пр.;
- физическая выносливость, высокая работоспособность, умение и желание работать, соблюдая установленные нормы, правила и стандарты;
- ответственность, внимательность, тщательность и аккуратность в работе;
- хорошие коммуникативные навыки;
- владение английским языком будет являться преимуществом.
- Условия работы:
- официальное трудоустройство;
- официальная заработная плата;
- социальный пакет;
- перспективы профессионального роста и развития;
- работа по международным стандартам;
- обучение;
- профессиональный, молодой, дружный коллектив;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
- Контактная информация:
+7 928 456 6261 /
Дворник-садовник
В новой гостинице Tulip Inn Rosa Khutor открыта вакансия дворника-садовника. Стабильная работа на горнолыжном курорте Роза Хутор в Красной Поляне, Сочи.- Обязанности:
- уборка мусора, льда, снега и поддержание порядка на территории, прилегающей к гостинице;
- работа с мусоросборником, ежедневная уборка и мойка мусоросборника и мусорных баков;
- погрузка мусора в машину, контроль вывоза мусора с территории гостиницы;
- поливка, стрижка газонов, уход за растениями на территории, прилегающей к гостинице;
- выполнение мелкого ремонта техники, инвентаря;
- погрузо-разгрузочные работы;
- выполнение поручений руководителя;
- строгое соблюдение стандартов и технологии работы.
- Требования к кандидату:
- знание основ безопасного и правильного использования парко-хозяйственного инвентаря,средств малой механизации;
- отсутствие вредных привычек;
- отличное здоровье - отсутствие высокого давления, астмы, аллергии и пр.;
- физическая выносливость, высокая работоспособность, умение и желание работать, соблюдая установленные нормы, правила и стандарты;
- ответственность, внимательность, тщательность и аккуратность в работе.
- Условия работы:
- официальное трудоустройство;
- официальная заработная плата;
- социальный пакет;
- перспективы профессионального роста и развития;
- работа по международным стандартам;
- обучение;
- профессиональный, молодой, дружный коллектив;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
- Контактная информация:
+7 928 456 6261 /
